咋样选西瓜,西瓜怎么选择好吃

怎么选西瓜 怎么选西瓜好吃

买西瓜的时候，一定要挑那些结实、形状对称、没有擦伤、划痕、凹痕的。如果西瓜的外观不均匀，说明它在生长过程中接受的光照和水分不均匀。一个好的西瓜会比较重，因为西瓜的重量大说明它水分足，够熟。挑西瓜的时候，把你手里的瓜和其他同等大小的瓜比较一下，然后挑出最重的，一般都是最熟的。在选择其他蔬果的时候也可以借鉴这个方法。

西瓜下面一般会有一个淡黄色的印记，叫做“地印”。地封位于西瓜接触地面的地方。随着西瓜的成熟，地印会越来越黑，所以地印越深，西瓜就越好。如果发现一个西瓜有很浅的地印，甚至根本没有地印，说明这个西瓜摘得太早了。

成熟的西瓜应该是深绿色的，外观比较暗淡而不是有光泽。绿色有光泽的西瓜一般都不够熟。

打西瓜的技巧很难掌握，但很多爱吃西瓜的人都相信这一招。用指关节用力敲击西瓜，然后仔细听西瓜发出的声音。成熟的西瓜通常会发出明亮的声音。如果声音闷而重，说明瓜还不够熟。

西瓜含有大量的水分。夏天天气闷热时，吃西瓜能有效解渴、排汗、失水。西瓜可以预防因失水过多引起的中暑等疾病，有很好的清热解暑功效。西瓜富含多种营养元素，肉质细嫩多汁，容易被人体吸收。能快速帮助人体补充水分，恢复体力，提高工作效率。