一个西瓜等于几碗饭 吃一片西瓜等于两碗饭
一般来说，100克西瓜的热量约为25大卡，也就是说一个8~10公斤重的西瓜可以提供1000 ~ 1250大卡，一碗米饭(200克)约有230大卡。大一点的西瓜差不多相当于八碗米饭。而且西瓜里的糖大部分是果糖，果糖的特点就是吃的时候不容易有饱腹感。所以吃西瓜很难控制摄入量，一不小心就容易吃多。
西瓜是葫芦科一年生藤本植物，又名夏瓜、寒瓜。西瓜是一种藤蔓植物，上面有细长的藤蔓和叶子，呈对生三角形。2月左右，蔓生植物会结出球形或椭圆形的果实，5月成熟时会变大，外皮有厚厚的绿色和浅绿色条纹，果实内有红色果肉和黑色种子。
西瓜喜欢高温干燥的气候。适宜生长温度为25 ~ 30℃，6 ~ 10℃时易受寒。只有在全年月平均气温超过19℃3个月的地区，才有可能进行露地种植。它是一种长日照植物，喜欢强光，光饱和点为80000勒克斯。适合干热气候，抗旱性强，要求排水良好，土层深厚的砂壤土。土壤的pH值为5 ~ 7。在中国有各种种植西瓜的方法。西北地区有旱塘栽培和沙地栽培，华北地区有平畦栽培，江南地区有高畦栽培等。属于开放领域。保护区包括北京的防风障栽培、保定的芦苇栽培、地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培和温室栽培。
不管是露地栽培还是保护地栽培，春天都是先在保护地育苗，然后再种植。基肥以有机肥为主，可以用过磷酸钙和硫酸钾增加果实含糖量。种植密度一般为每亩500 ~ 600株。华北修剪，一株一藤一瓜；在华南如果不修枝，一株就会有很多藤蔓和瓜。从播种到收获大约需要80 ~ 120天，从雌花开放到果实成熟大约需要30 ~ 50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等。主要害虫有蚜虫、苍蝇、瓜类等。
