维生素缺乏症及食物来源,几种维生素的缺乏症状和食物来源

维生素缺乏症及食物来源,几种维生素的缺乏症状和食物来源,第1张

缺乏维生素d有什么表现 富含维生素D的食物

缺乏维生素D会引起睡眠不安、惊醒、盗汗、易怒、O型腿、鸡胸等。其中,缺乏维生素D的儿童会患佝偻病、出牙晚、腹肌发育不全,严重影响生长发育;如果成年人缺乏维生素D,就会出现骨骼和肌肉酸痛、肥胖等症状。

维生素D缺乏的表现
1。婴儿维生素D缺乏
(1)婴儿维生素D缺乏可引起佝偻病、软骨病、龋齿和骨质疏松。
(2)容易引起全身钙磷代谢紊乱。早期症状主要有多汗、夜惊、坐立不安等。
(3)维生素D严重缺乏时会发生骨骼变化,如出牙晚、囟门闭合晚、颅缝软等;胸部、脊柱侧弯和龟背出现肋骨“串珠状”和“鸡胸状”,四肢出现“手镯状”、X型腿和O型腿。

2。成年人缺乏维生素D
(1)骨痛
成年人如果缺乏维生素D,特别容易骨骼和肌肉疼痛,醒来时关节会僵硬。
(2)超重和肥胖
维生素D是一种脂溶性维生素。体脂过多时,会容易稀释血液中维生素D的浓度,也就是说体脂越多,血液中维生素D越少。因此,超重和肥胖的人可能需要摄入更多的维生素d。

富含维生素D的食物
1。三文鱼:资料显示,三文鱼中的维生素D含量是所有天然食物中最高的,新鲜、冷冻或罐装三文鱼的维生素D含量都很高。
2。牛奶:鲜奶中维生素D的含量已经很高,同时在加工过程中强化了牛奶中的维生素D。
3。鸡蛋:鸡蛋可以说是一种营养价值非常高的食物,无论是维生素D还是优质蛋白质的含量也非常高。
4。蘑菇:专家说,暴露在紫外线下的圆形白蘑菇中的维生素D会比以前高4倍,所以你可以在吃之前晒一晒。
5。虾:虾中维生素D、omega 3脂肪酸、蛋白质的含量很高。

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