发现中毒最有效的措施是什么,毒物知识与中毒急救

性味甘、酸、温，有健脾益肝、生津止渴、解毒止泻之功效。李时珍《本草纲目》中说:“常吃荔枝，补脑强身……”《与你同住饮食谱》记载:“荔枝味甘，味香，能提神醒脑，提高智力。它们填精充液，除臭止痛，养心补肝养血，味道鲜美，尤其是新鲜的。”现代医学认为，荔枝含有维生素A、B1、C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等元素。现代医学研究证明，荔枝具有补肾、改善肝功能、加速排毒、促进细胞生成、使皮肤变嫩的作用。是排毒养颜的理想水果。

黑木耳

味甘，性温，具有解毒、清肠胃、活血止血的功效。据古书记载，黑木耳“益气而不饥，淡而志强”。黑木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等营养物质，被誉为“素食中的肉”。黑木耳中含有的一种植物胶，具有很强的吸附能力，能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质集中起来，然后排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

亲爱的

味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的佳品。神农本草记载:“久服，志强，身轻，寿长。”蜂蜜富含维生素B2和C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等成分。对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著效果。现代医学研究证明，蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖容易被人体吸收利用。经常吃蜂蜜可以达到排毒养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱也非常有益。

胡萝卜

味甘，性凉，具有养血解毒、健脾和胃的功效，被誉为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学证明，胡萝卜是一种有效的排毒食品。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有大量的维生素A和果胶。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

很甜，但是很平淡。中医认为苦瓜具有解毒、排毒、美容的功效。《本草纲目》说苦瓜“祛邪热，解劳，明日清心”。苦瓜富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中有一种具有明显抗癌作用的活性蛋白。这种蛋白质可以刺激体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内有害物质。苦瓜味道略苦，但回味甘甜，近年来逐渐流行。

性咸性寒，有祛痰平喘、解毒通便的功效。海带富含海藻酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、碘、钙、磷、铁等成分。特别是含有丰富的碘，对人体非常有益，可以治疗甲状腺肿和碘缺乏引起的疾病。它含有蛋白质，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，可加速排除病变和炎症渗出物，降低血压，预防动脉硬化，促进有害物质的排泄。同时，海带中还含有一种叫做硫酸多糖的物质，可以吸收血管中的胆固醇并将其排出体外，从而使血液中的胆固醇保持在正常水平。此外，海带表面还有一层微甜的白色粉末，是极具药用价值的甘露醇。具有良好的利尿作用，可治疗药物中毒、水肿等疾病。因此，海带是一种理想的排毒养颜食品。

茶

它性凉，味甘、苦，具有清热除烦、消食、减肥、利尿的作用。是中国茶的故乡，非常重视茶。古书记载:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解。”说明茶有很好的排毒效果。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、烟酸、氨基酸及多种酶，提神醒脑、清热解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，可以解毒。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，能清除活性氧自由基，强身健体，延缓衰老。

味甘，性凉，具有补气健脾、解毒润燥的功效。蘑菇含有谷氨酸等18种氨基酸。在人体必需的8种氨基酸中，蘑菇含有7种。同时，它还含有30多种酶和葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究表明，蘑菇中含有多糖，能提高人体免疫力和解毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体抗癌能力。此外，蘑菇还能降低血压和胆固醇，预防动脉硬化，强心保肝，镇静安神，促进新陈代谢，加强体内废物排泄。是解毒强身的最佳食用菌。

绿豆

味甘，性凉，具有清热解毒、祛火的功效。是中医常用的解决各种食物或药物中毒的中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等成分。经常喝绿豆汤可以帮助排出体内毒素，促进身体的正常新陈代谢。很多人吃了油腻、油炸、热的食物后，容易出现皮肤瘙痒、长痘、痱子等症状，这是湿毒溢出皮肤所致。绿豆有很强的解毒作用，可以清除各种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，保护肝脏，抗过敏。秋天，绿豆汤是排毒养颜的佳品。