大脑是人体的一部分，控制着人的行动。你对大脑了解多少？大脑有哪些神奇的奥秘？吃什么能给大脑充电？请跟随边肖一探究竟！
大脑的奥秘
1。大脑中的神经元将终生生长
事实上，大脑强大的自我“重新布线”能力来自于神经元的再生和神经元之间互联的重组。大脑的这种能力是建立在一个人对新信息的终身学习和新技能的习得之上的。
2。在休息时，大脑也会消耗人体总耗热量的1/5
大脑每小时大约消耗11卡路里的热量来维持人体的活力和各种功能。大脑的重量只占人体的2%，却消耗了人体20%的能量。保持大脑健康是非常重要的。
3.20岁以后，每天会有成千上万的脑细胞死亡
不过不用担心，很多凋亡细胞会被新的脑细胞取代。另外，大脑中大约有1000亿个神经细胞，每天数千个细胞的凋亡对大脑影响不大。
4。记忆丧失是可逆的
美国西北大学的科学家迪帕克·乔普拉博士和鲁道夫·坦斯博士在他们的新书《超级大脑》中说，有意识的记忆训练可以提高大脑敏锐度，加强学习和记忆，保持更长的记忆，防止因年龄而导致的记忆衰退。
5。在短时间内，大多数人可以记住7个随机数
这被称为“工作记忆”
结果发现，对于大多数人来说，一次记住八个随机数是非常困难的，这也是为什么美国的电话号码一直是七位数。
6。大脑本身没有痛苦
虽然保护大脑的脑膜和头皮有痛觉感受器，但大脑是没有痛觉的。正因为如此，在神经外科手术中，病人是清醒的，有反应的。这些反应有助于医生识别或避开关键的大脑区域。
7。人类大脑的60%是脂肪
英国阿斯顿大学心理学研究员迈克尔·格林博士的最新研究发现，人的大脑组织有60%是脂肪，所以减肥非常重要。
因此，专家建议，应该多吃对大脑健康有益的好脂肪，包括富含omega 3脂肪酸的食物，如橄榄油、沙丁鱼、三文鱼、虹鳟鱼等。
8。不是每个人都有“认知障碍基因”
研究发现，一些基因测试可以告诉患者他们是否有患认知障碍的风险。但这并不意味着所有高危人群都会得这种病。因为有些认知障碍患者并没有所谓的“认知障碍高危基因”。
9。人们对大脑的使用是全面的
事实上，我们几乎每天都在使用全脑，至今仍流行的“人脑只用10%”的观点并没有科学依据。
关于脂肪的8个谜团
1。脂肪有不同的颜色
成人约有50克棕色脂肪。在寒冷的天气里，棕色脂肪会燃烧掉白色脂肪，产生能量和热量。它一年燃烧的能量相当于4.5公斤白色脂肪。但是人们在四五十岁时开始失去棕色脂肪。
2。不是每个人都有棕色脂肪
肥胖的人很少有棕色脂肪，专家推测，他们体内多余的白色脂肪可能会阻碍棕色脂肪的生长。
3。脂肪既隔热又隔热
所有的脂肪细胞都能感受到温度，它们通过释放能量来加热和保暖。
4。运动可以改变脂肪细胞的DNA结构
人体的脂肪量部分由基因决定，但体育锻炼可以影响脂肪细胞的DNA，使其发生更多有益于健康的变化。
5。人的脂肪细胞会不一样
患有代谢性疾病(如糖尿病、高血压等)的肥胖患者。)有着不同于常人的脂肪细胞。前者并不产生新的脂肪细胞，而是原有脂肪细胞不断膨胀的结果。
6。脂肪中充满了干细胞
这些干细胞类似于来自胚胎的干细胞。
7。脂肪细胞
你也需要睡觉。睡眠不足会损害身体脂肪对胰岛素的反应能力，导致体重增加或将来患糖尿病。
8、隐形脂肪
应该给予更多的关注。虽然腰部脂肪和双下巴很讨厌，但是内脏脂肪更需要注意。它会释放有害物质，增加人们患慢性病的风险。
19个有趣的人体奥秘
1.每个人都有独特的舌印。
2.普通人体所含的铁足以产生3英寸(7.62厘米)的钉子；含有足够杀死一只普通狗身上所有跳蚤的硫磺；
含有足够生产900支铅笔的碳；含有足够发射玩具枪的钾；含有足够生产7块肥皂的脂肪；含有足够制造2200个火柴头的磷。
3.研究表明，当男人渴望食物时，他们倾向于脂肪和盐。当女人渴望食物时，她们更喜欢巧克力。
4.男人睡觉时平均每1-1.5小时勃起一次，为了健康而睡觉。
5.手指甲或脚趾甲从根部到指尖大约需要6个月。
6.普通人一天上6次厕所。
7.婴儿出生时有300块骨头，但成人只有206块。
8.胡须是身体上生长最快的毛发。
如果一个普通人从不刮胡子，那么到他去世的时候，他的胡子会长到30英尺(9.14米)。
9.到了60岁，大多数人已经失去了一半的味蕾。
10.到了70岁，你的心脏已经跳动了25亿次。
12.咀嚼会产生200磅(90.72公斤)的力量。
13.人类性交的平均持续时间是2分钟。
14.人的左肺比右肺小。这是为了给心脏腾出空间空。
15.人体最大的细胞是女性卵子；最小的是男性精子。
16.人体内每分钟有3亿个细胞死亡。
17.女性消耗脂肪比男性慢，每天约50卡路里。
18.女人的心跳比男人快。
19.根据德国学者的研究，一周中周一心脏病发作的概率最高。
17种给大脑充电的食物
1。蓝莓:
抗氧化剂“花青素”的优良来源，帮助脑细胞对抗毒素，促进大脑利用葡萄糖，加强脑细胞之间的传导。吃蓝莓可以减肥。
2。西兰花:
富含抗氧化剂和植物营养素，可以保护大脑纤维免受毒素侵害。
3。鸡肉:
它富含酪胺酸，这是制造多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素等提高警觉性的化学物质所必需的。
大脑制造出这些物质后，思考和反应会更快，变得更加活跃、专注和精力充沛。
4。柑橘类水果:
富含维生素C和其他抗氧化剂。有助于保持清晰的记忆，帮助脑细胞抵御伤害，多吃水果保持健康。
5。胡萝卜:
富含β胡萝卜素等天然物质，能保护大脑纤维免受毒素侵害。
6。bean:
葡萄糖作为燃料提供给大脑，纤维可以减缓葡萄糖的吸收，有助于保持精神稳定，提高警觉性和注意力。
7。菠菜:
富含铁。与铁记忆、专注力、心智功能有关。
8。酸奶:
研究发现，益生菌食物可以提高精神警觉性。还能帮助消化，适合夜班工人。
9。蛋白质:
高蛋白可以增加肾上腺素，帮助大脑保持清醒，提高警觉性。
10。辣椒:
含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可以刺激循环，帮助消化，保持鼻子畅通；还能把愉快的感觉直接传递到大脑，吃辣椒还能美容。
十一。超瘦牛肉:
富含铁，可以提高记忆力、警觉性和注意力。
12。甜菜根:
含有安非他明，这是一种氨基酸，有助于脑细胞之间传递信息。
十三。鸡蛋:
富含维生素B“胆碱”，可提高记忆力。
14。猪肉:
富含维生素B1，能保护髓鞘，促进细胞间通讯。
15。长叶莴苣:
维生素B中富含叶酸，对记忆力和神经细胞健康很重要。
16。毛豆:
含有安非他命，有助于脑细胞之间的信息传递。
十七。金枪鱼:
富含OMEGA-3脂肪酸，有助于积累和巩固髓鞘。
八种营养补脑食物清单
多吃易消化、有营养的食物，保证足够的蛋白质，多吃一些富含维生素B和维生素C的食物，以及富含胆碱的食物，如杏、香蕉、葡萄、橙子、鱼、蔬菜等。，这也有一定的好处。
深绿色叶蔬菜
食物在蛋白质中的代谢会产生一种叫半胱氨酸的物质，对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。
而且半胱氨酸一旦被氧化，会对动脉壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止半胱氨酸氧化，而深绿色叶的蔬菜维生素含量最高。
鱼
鱼脂肪中含有ω-3脂肪酸，对神经系统有保护作用。它有助于增强大脑。多吃鱼对健康有好处。
研究表明，每周至少吃一次鱼的人，尤其是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼，与那些很少吃鱼的人相比。
阿尔茨海默病的发病率要低得多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆的能力。
全麦产品和糙米
增强身体吸收营养的能力，最好的方法就是吃糙米。
糙米含有多种维生素，对维持认知能力至关重要。维生素B6是最有效的降低半胱氨酸水平。
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖。为了使葡萄糖发挥应有的作用，需要有足量的维生素B1。
大蒜本身并不含有大量的维生素B1，但可以增强维生素B1的作用。
因为大蒜可以和B1产生一种叫大蒜素的物质，而且大蒜素的作用比维生素B1强很多。所以适当吃一些大蒜，可以促进葡萄糖转化为脑能量。
鸡蛋
鸡蛋中含有的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一，富含人体所需的氨基酸。除卵磷脂外，蛋黄还富含钙、磷、铁、维生素A、D、B等。适合脑力劳动者食用，鸡蛋是很好的保健食品。
豆及其制品
所需的优质蛋白质和八种必需氨基酸都有助于增强脑血管功能。
此外，它还含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者。
大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量丰富。它们能降低人体内的胆固醇，特别有利于中老年脑力劳动者防治心脑血管疾病。
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养丰富，尤其是不饱和脂肪酸。
因此，经常食用它们可以为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等小分子不饱和脂肪酸，从而消除血管中的杂质，改善大脑功能。
此外，核桃含有大量的维生素，对治疗神经衰弱、失眠、放松脑神经的紧张状态、消除大脑疲劳等有疗效。
水果
菠萝含有丰富的维生素C和重要的微量元素锰，有助于提高人的记忆力。柠檬可以提高人的接受度；
香蕉能提供大脑的重要物质酪氨酸，酪氨酸能使人精力充沛，注意力集中，提高创造力。
大脑保健的要素
1。健康的血液循环
大脑需要血液循环来供应营养和氧气。所有对血液循环有害的因素，如咖啡因、尼古丁、高脂血症、高血糖和高血压，都对心血管系统有害，对大脑也是如此。保持血液循环健康是健脑的第一要素。
2。坚持锻炼
运动有助于血液循环加速和正常化，降低高血脂和高血糖，治疗高血压。运动可以促进大脑的供血供氧，维持大脑的健康。运动是世界上最简单、最有效、最便宜的健脑方式，其功效远远优于市面上的任何补脑药物。每天坚持30分钟以上的耗氧运动，比如简单的快走，这是对你大脑抗衰老保健的最好投资。
3。获得充足的睡眠
成年人每天至少要睡7个小时。每晚睡7个小时可以让大脑得到充分的休息和调整。艾曼博士多年来一直从事大脑血液供应变化的研究。他指出，每晚睡眠超过7小时的人，睡眠时流入大脑的血液明显减少，低于睡眠不足的人。这说明他们的大脑在睡眠中得到了更有效的休息。充足的睡眠不仅能使大脑在清醒时更有效地工作，还能防止大脑过度疲劳，保护大脑不早衰。
4。积极的思想和健康的心态
大脑不仅掌管思维，也掌管情绪和心态。人的思维和情感心态有着千丝万缕的联系。实际上，一个健康的人的思想总是积极的。为什么？艾曼博士指出，思考时大脑会产生化学物质。如果把人的思想分为积极思想和消极思想，那么大脑在积极思想时产生的化学物质(快乐、自信、帮助他人、学习新知识等。)与消极思想(悲伤、自卑、抑郁、愤怒、焦虑、仇恨等)时产生的情绪不同。).前者影响健康的心态，有利于大脑的健康长寿。而后者影响消极心态，对大脑健康长寿有害。
人不能生活在没有消极思想的世界里。问题是要学会如何控制自己的思想和情绪，化解矛盾，把消极心态变成积极心态。这不仅是保护大脑健康的重要环节，也是提高人们生活质量的必备因素。
大脑健康禁忌
1。长期饱腹感
现代营养学研究发现，暴饮暴食后，大脑中被称为“成纤维细胞生长因子”的物质会明显增多。纤维生长因子可增加毛细血管内皮细胞和脂肪，促进动脉粥样硬化。
长期饱腹，必然导致脑动脉硬化、大脑早衰、智力低下。
2。酒精和甜味
酒精削弱了大脑皮层的抑制作用，所以酒后的人会有头重脚轻、不稳、反应迟钝等感觉。酗酒对大脑尤其有害。甜食会损害食欲，降低食欲，减少高蛋白和多种维生素的摄入，导致营养不良，影响大脑发育。多吃甜食不利于健康。
3。不愿思考
思考是锻炼大脑的最好方式。人只有多思考，多思考，才能变得更聪明。相反，越不愿意思考，大脑退化越快，聪明的人也会变笨。
4。生病的时候用用脑子
身体不适或生病时，不仅效率低，还容易造成脑损伤。
5。蒙着头睡觉
随着被子里二氧化碳浓度的增加，氧气的浓度会不断降低。长期吸入高二氧化碳浓度的潮湿空气体对大脑的伤害极大。
6。不注意你的大脑环境
大脑是全身耗氧最多的器官。只有保证充足的氧气供应，才能提高大脑的工作效率。所以用脑的时候要特别注意工作环境的空气体卫生。
总结:通过以上详细的介绍，相信你对关于大脑的知识已经有了清晰的认识。大脑是身体非常重要的一部分，保持大脑灵活运转至关重要。以上一定要仔细看！
