来上厕所的人太多了!不安全?星巴克创始人:将来不消费可能就不准用卫生间
据中新网财经6月13日消息,全球咖啡连锁品牌星巴克创始人舒尔茨近日表示,出于安全考虑,未来星巴克的厕所可能不再对非店内消费者开放。
图片来源:每经记者朱宛平摄(资料图)
据《华盛顿邮报》10日报道,星巴克创始人霍华德·舒尔茨(howard schultz)最近在华盛顿特区的一次会议上表示,星巴克每天为1亿消费者提供服务,而将厕所作为公共厕所的非店内消费者的涌入给星巴克员工和店内消费者带来了安全隐患。舒尔茨指出,出于安全考虑,星巴克正在采取一些更强硬的政策,并考虑限制非消费者进店的数量。他坦言,这是2018年以来的一次重大企业文化变革。
据悉,2018年,一名非洲裔男子在费城一家星巴克要求使用洗手间时,遭到店长拒绝,并因不消费而被捕。之后,迫于舆论压力,星巴克宣布其洗手间对所有人开放。
对此,网友们纷纷发表看法。有网友说“很多店铺根本没有厕所”。
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近期,肯德基、麦当劳纷纷创新,在高端精品咖啡市场上加大力度;永普咖啡、三餐半频频获得资本青睐,融资不断;奈氏茶饮、喜茶等茶品牌纷纷跨界推出咖啡产品,就连中国邮政、李宁都跨界布局咖啡赛道。星巴克的盈利能力正在下降。最新财报显示,星巴克2022年第一季度营收达76.36亿美元,比去年同期增长14.5%;净利润为6.75亿美元,比去年同期增长2.4%;而营业利润为9.49亿美元,比去年同期下降3.9%。
中国是星巴克的第二大市场。在中国市场,星巴克第一季度收入下降14%,同店销售额下降23%,同店交易下降20%,客单价下降4%。财报显示,受疫情影响,自去年第三季度以来,中国仍有约三分之一的星巴克门店暂时关闭或仅提供特殊的卫星送餐和咖啡服务。这对星巴克在中国的业务造成了一定的打击。
据《证券日报》报道,“随着国内咖啡市场的不断扩大,细分赛道上精准定位的产品越来越多,咖啡赛道竞争激烈。”中国品牌研究院研究员朱告诉记者,“门店数量扩张后,星巴克的整体质量和内控体系都出现了很大的问题,食品安全问题也在不断困扰着星巴克,会逐渐陷入一个相对尴尬的境地。"
随着国内新老企业越来越多,星巴克空的市场不断被挤压。食品安全问题频发的星巴克还能在行业内维持多久?
国家商报综合证券日报中新财经