前几天参加了一个课程(不是咖啡行业的课程)。中午休息的时候，一个同学提议，“我们点咖啡吧，星巴克！”
大家一拍即合，看了看菜单，选了想喝的口味。
咖啡来了之后，大大小小4袋，哪个是哪个？怎么区分？
习惯了点拿铁，我从来不会忽略杯子上的符号。突然，今天的种类多了。
而且咖啡师没有贴标签，而是在纸杯上做了不同的英文字母，有些同学开始傻眼了。
知道我是个煮咖啡的，他们让我讲讲星巴克杯子logo的含义，以及如何在星巴克点餐。
1星巴克杯子上的秘密 星巴克外卖杯子上有6个带盒子的英文单词(如上图)。这6个字用来区分不同的产品。从上到下:无咖啡因，小杯，糖浆，牛奶，定制，饮料。
分别是什么意思？让我们一起来看看:
1.无咖啡因(低咖啡因)
星巴克卖的是意大利咖啡(意大利咖啡机做的咖啡)。有两种不同的咖啡豆可供选择:普通的和无咖啡因的。
常规指的是普通咖啡，是日常订单最多的类型。
为了照顾不喜欢摄入过多咖啡因、担心喝完咖啡睡不着觉的顾客，星巴克还提供低咖啡因咖啡。
如果点餐时选择无咖啡因咖啡，咖啡师会在这一栏画一个“”。
如果订货时没有特别标注，此栏不标注。默认情况下，它是用“普通咖啡”制成的。
2。镜头(加入的浓缩咖啡的数量)星巴克的咖啡杯有三种:中杯(354ml)、大杯(470ml)和超大杯(592ml)。
制作时，中杯加入1份意式浓缩咖啡，大杯和超级杯加入2份意式浓缩咖啡。
如果你想添加比标准数量更多的浓缩咖啡，咖啡师会在这一栏记下实际添加的浓缩咖啡量。
例如，对于一杯中杯咖啡饮料，咖啡师会加入1份浓缩咖啡。此时，该列不会被标记。
但是如果你在点餐的时候选择多加一份意式浓缩咖啡，这个时候咖啡师会帮你在饮料里放两份意式浓缩咖啡，并在杯子上的这一栏标注“2”。
3.糖浆(添加的糖浆类型)
对于需要糖浆的咖啡饮品，如榛子拿铁、香草拿铁...咖啡师会根据糖浆的首字母给它们做标记。例如:
榛子:用“h”表示
香草:“V”
焦糖:“C”
薄荷薄荷:“P”
你点什么口味的咖啡饮料？咖啡师会在这一栏写下糖浆对应的英文字母。
4。牛奶(牛奶的种类)当我们选择牛奶咖啡(加牛奶的咖啡)时，除了默认全脂牛奶，我们还可以选择:
低脂牛奶:“L”
脱脂牛奶脱脂牛奶:“n”
豆浆牛奶:“S”
燕麦牛奶:“O”
和糖浆的标注方式一样，这个栏目的咖啡师会根据您的订单要求，用相应牛奶的首字母进行标注。
5.定制(客户的特殊需求)
这个栏目主要是标注顾客对饮品的特殊需求，比如冰块的多少，温度等等。
比如你选择了“多冰”，在这里标注为“x-ice”，或者“少冰”标注为“lt-ice”。
6。饮料(饮料名称)这一栏用来标记顾客点的饮料种类，用英文饮料的第一个字母来表示。
拿铁:“L”
卡布奇诺卡布奇诺:“C”
美式咖啡Americano:“A”
根据你点的咖啡的名字，咖啡师在这一栏做了标记。
２ 怎么在星巴克点单星巴克的点餐流程基本是:你有会员卡吗——你要喝凉的还是热的——加不加咖啡——加不加牛奶——加不加糖。
你去星巴克门店，第一个合伙人(星巴克称员工为“合伙人”)会问你有没有会员。
星巴克会员需要充值，98元一张，有两买一送一，上午11点前半价三杯饮料和一张30元购物券，一共六张券。
你可以根据自己的消费来选择要不要成为会员。会员可以通过消费攒星(也就是“积分”)。
星星可以在星巴克附近兑换饮料、优惠券或礼品。
星巴克的饮品大致可以分为:意式咖啡饮品配咖啡、奶茶、水果茶、气泡饮料、冰镇咖啡、手冲咖啡。含咖啡的意大利咖啡饮品，平时点的比较多:拿铁、可可星冰乐、摩卡。
它们都使用相同的咖啡基料(浓缩咖啡)，但成分不同:
拿铁是加牛奶的浓缩咖啡；摩卡是浓缩咖啡，上面有牛奶、摩卡酱和奶油；星冰乐是加冰的浓缩咖啡，做成冰沙，上面放奶油、摩卡酱和巧克力片。
本周咖啡:一些星巴克的商店会有本周的咖啡，这是黑咖啡，比美式咖啡(浓缩咖啡和水制成的黑咖啡)便宜。
本周咖啡在单独的菜单上。它是用一种特殊的提取机器制成的。要泡的话，一次得泡十几二十杯。超过2小时的咖啡是不允许出售的。
所以考虑到制作成本高，时间长，有些店不会卖本周咖啡，会做本周咖啡店，不会主动推荐这款产品。
冷咖啡:据说这是星巴克最好的咖啡。喜欢黑咖啡的一定要试试！
季节性菜单:星巴克会在不同的节日推出“季节性产品”，如圣诞节、日本樱花节等，并且只在固定时间销售。使用的咖啡豆是专门为这个节日准备的。平时卖的咖啡豆不一样，喝的做法是一样的。
另外，星巴克对顾客的定制也很开放。所有咖啡都可以根据顾客的喜好添加糖浆:原味糖浆、香草糖浆、榛子糖浆、焦糖糖浆、覆盆子糖浆。三
星巴克的隐藏菜单
不知道大家有没有听说过星巴克的「隐藏菜单」？
星巴克文化中有一句“说好就行”，意思是不管顾客问什么，都要给予肯定的回答。
因此，许多思想开放的人创造了新的咖啡饮品。星巴克的合作伙伴是根据顾客的要求来做的，具体价格是根据你点饮料需要的材料价格来算的。
一般隐藏菜单是先走，然后自己记下食材，点菜的时候告诉点菜的伙伴。
隐藏菜单时还有两点需要注意:1.点餐时不要说名字，要说食材和做法(因为这不是星巴克自己的产品，有些饮料，咖啡师不知道怎么做)；2.一些店面不提供隐藏菜单订购。这个需要在订购时询问。
这里推荐一款我和星巴克的一个小姐姐强烈安利过的隐藏菜单冰镇饮料。吃起来爽滑爽口。
名称:大理石。
做法:冷榨咖啡，加入焦糖糖浆，淋上香草奶油。
还有很多其他脑洞大开的“隐藏菜单”。有兴趣的朋友可以搜一下小红书，满足一下好奇心，但是味道不一定真的好吃，可能会踩到塞贝里亚诺·雷哈。
４ 怎么快速在星巴克点到你想要的咖啡？如果想喝正常的牛奶咖啡，建议选择拿铁。想喝更甜的咖啡，建议选择摩卡；想要加冰的甜咖啡饮品，建议选择可可星冰乐。如果想喝冷黑咖啡，建议选择冷萃取咖啡；想喝热黑咖啡，建议选择热美式。如果你想尝试不一样的味道，那就在小红书里找一家有意思的试试吧。
另外，如果担心喝完咖啡睡不着，可以选择低热量的咖啡豆。
