杨梅摘下来之后怎么保鲜（刚摘的杨梅怎么保鲜）
1.冰箱冷藏保鲜。杨梅的保鲜期比较短，不宜常温保存，而冰箱冷藏室的温度比较低，可以对杨梅起到一定的保鲜作用。杨梅可以存放在冰箱里，这是杨梅最好的归宿。建议将新鲜杨梅存放在0-0.5℃、相对湿度85%-90%的冰箱中。
2.分装，室温保存。将少量杨梅分装到小篮子里，放在通风处。这种一般可以保存1-3天。杨梅常温贮藏时间最短。如果拿出来吃发现有明显的酸味，可能已经变质，不宜再吃。
3.在冰箱里冷冻杨梅。新鲜杨梅清洗干净后，加入少量盐水冲洗，去除酸味，然后用糖水浸泡一段时间，装入袋中，密封后放入冰箱冷冻室，将杨梅冻成冰。
