没用完的面团怎么保存,发好的面没用完怎么保存
1.不用的面团要用湿纱布包好,放入冷冻室。但是冷藏是保存食物的一种方式。它不会杀死微生物,只会抑制它们的繁殖。冷藏温度越低,食物保存的时间越长。一般冷藏室的温度控制在1-7度之间,可以在短时间内防止食物腐烂。食物在使用前必须通过深度冷冻来保存。大多数冷冻食品在-17℃下可保存一年,在-28℃下可保存两年。
2.你可以快速冷冻面团。速冻就是把食物放在浅盒里,放在空的架子上,低温压榨。根据食物的大小,在冷冻室停留60-90分钟,实现食物冷冻。
3.冷冻面团。各种食物都可以冷冻保存,包括熟食或生食。