1.新鲜采摘的芒果最好存放在阴暗阴凉的地方。
2.有些未成熟的芒果耐寒性较差,最好不要放在冰箱里。否则,它们不仅不能正常成熟,还会腐烂,变得不能食用。
3.最新鲜的芒果被做成甜点,然后烹饪。芒果放几天只能做酱料;在东南亚,青未熟的芒果可以蘸辣椒粉、盐或糖吃,风味独特。
4.将成熟的芒果放入冰箱冷藏2~5天。未成熟的芒果装在纸箱里,然后放在厨房的角落里,可以保存十天。