1.不要用钢珠、硬毛刷、粗百洁布等硬物清洗，也不要用太强的化学清洁剂清洗，否则会损坏模具表面的金属材料或不粘涂层。用温水冲洗，用柔软的清洁布擦洗污渍，然后晾干或擦干。
2.烘焙面包模具有金属、木头、陶瓷、硅胶、玻璃、烘焙耐高温纸等等。
3.金属通常包括铝合金、不锈钢、氧化铝、铁制品、马口铁、黄铜等。，又分为涂层和阳极。除了这些耐高温的产品，PVC，塑料等可以直接使用但不能放入烤箱。
