速冻粽子是熟的吗​速冻粽子要解冻吗

速冻粽子熟了吗？

一般来说，买回来的速冻粽子都是熟的。如果不够，需要加热完全后才能食用。否则可能会引起腹泻等不适，影响身体健康。

速冻粽子就是把包好的粽子经过高温杀菌，然后用冷水冷却到常温，再用传送带送到-40度的螺旋速冻隧道里速冻30分钟，最后送到-20度的冷库里冷藏72小时！

现在的粽子都是煮熟了再包装。有些常温储存的产品，出厂前会再次包装杀菌，所以包装好的粽子基本都是熟的凉的。但是回到家还是要烫熟了才能吃，就像放冰箱里一样，要再热一遍。煮好的粽子最好马上吃。如果第三次煮，它们可能很容易变坏。

你想解冻速冻粽子吗？

速冻粽子需要解冻，解冻后再加热味道更好。

我们知道，速冻粽子从冰箱里拿出来的时候冻硬了。它非常坚固，表面覆盖着一层霜。这时候就需要解开塑料袋，让空调先出来。需要注意的是，粽子放在冰箱里保存也很重要。你应该选择冰箱而不是冰柜。不然粽子冻成芯的时候，不仅解冻麻烦，口感也会变得很差。

把饺子从冰箱里拿出来，放在阴凉的地方解冻。如果你想加快时间，你可以把它们放在水里解冻。将解冻后的粽子蒸10分钟左右即可食用。该方法可以保持粽子的味道。或者把饺子从冰箱里拿出来放入准备好的温水中，浸泡10分钟左右，然后解冻。把解冻的饺子蒸10分钟左右就好了。这种方法也可以改善饺子的味道。

速冻粽子一般都是煮熟的，但买来后并不直接吃，解冻后才能吃。