色差:通常灰枣成熟前是灰色的,成熟后变成橙红色,吃起来比普通枣甜;红枣的颜色一般是紫色的;
表皮不同:大枣生长的地区昼夜温差大,所以生长出来的大枣不容易开裂,即使经过长时间的熬煮也不容易开裂;而且红枣容易裂;
形状不同:酸枣果实倒卵形,树干细,果稍歪斜,果表面平,吃起来脆,汁多;红枣的果实一般呈扁圆形,上宽下窄,果皮薄,肉厚而紧,汁多,色泽鲜艳,个头大。
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色差:通常灰枣成熟前是灰色的,成熟后变成橙红色,吃起来比普通枣甜;红枣的颜色一般是紫色的;
表皮不同:大枣生长的地区昼夜温差大,所以生长出来的大枣不容易开裂,即使经过长时间的熬煮也不容易开裂;而且红枣容易裂;
形状不同:酸枣果实倒卵形,树干细,果稍歪斜,果表面平,吃起来脆,汁多;红枣的果实一般呈扁圆形,上宽下窄,果皮薄,肉厚而紧,汁多,色泽鲜艳,个头大。
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