西瓜切开放冰箱几天了还能吃吗

1.西瓜切好放冰箱2天。如果没有变质，可以正常食用。如果是酸的或者颜色异常的，不建议食用。

2.把西瓜放在冰箱里只能抑制细菌的繁殖，而不能杀死细菌。除此之外，西瓜本身含有果糖、葡萄糖等营养物质，可以为细菌的滋生和繁殖提供原料。细菌活跃时会引起腹泻、呕吐等不适，导致食物中毒。