我家铁锅老是粘锅是怎么回事

铁锅老是粘锅怎么办（锅子老是粘锅怎么办）

1.先往锅里倒点白醋吧。不用太在意，半勺左右就好。

2.然后，我们在锅里加一点点食用盐，就一勺。白醋可以软化顽固污垢，盐可以加速软化。

3.然后，往锅里倒一点温水。这里大家要注意，不要泼冷水。

4.泡5分钟左右，我们用小饭勺就可以很轻松的刮掉粘在锅底的硬壳。这样一点都不会伤锅。

5.最后，我们只需要用清水轻轻刷锅。

6.小贴士:如果大家家里的锅特别容易粘锅，建议大家在炒这道淀粉类的菜之前先往锅里倒油。锅热后，旋转锅，用油覆盖锅表面，形成一层保护膜。锅热的时候把油倒出来，再倒入凉油，这样炒菜就不容易粘锅了。