1.干荷叶具有祛瘀止血、清热解毒的功能。荷叶茶作为一种保健茶，还可以降血脂、降血压、清胃、解毒、养肝润肺，用于改善上火、咳嗽、便秘等症状。但虚寒或脾胃虚弱者，忌食干荷叶茶。
2.荷叶茶，又称“莲子钱茶”，起源于著名爱国诗人闻一多、清朝状元陈陵和明朝宰相姚葛老的故乡王天湖。据说嘉庆年间，陈陵带着家乡特产的一点荷叶茶进京上任。荷叶茶以荷叶为主。
