白萝卜能放冰箱吗?白萝卜能冷冻保存吗?

1.白萝卜可以放冰箱。一般冰箱只起到保鲜的作用。但是不能保持很久。时间长了水分流失了，吃起来就不脆了。一般不需要放冰箱。就放在塑料袋里，然后扎紧袋子，放在阴凉通风处。但每隔一段时间就要注意稍微打开袋子晾两三个小时。如果发现白萝卜有须根，要拔掉，然后重复以上做法，否则会导致食物中毒。

2.白萝卜可以冷藏，最佳温度1-3度。请注意，只能冷藏，不能冷冻！白萝卜要放在泥里保存。如果室内温度不太高，可以放在阴凉通风处。如果买的萝卜已经清洗干净，可以用纸包好，放入塑料袋中保存。