压制好的猪头可以冷藏，也可以冷冻。如果压出来的手指肉没有完全吃完，可以冷藏或冷冻在冰箱里。你可以根据你想要保存的时间来决定是冷藏还是冷冻，这样可以大大降低食物腐败变质的可能性，口感也更好。
熟猪头肉等食物，如果保存时间较短，可以放入冰箱冷藏。一般可以保存两到三天。如果冰箱内存放其他食物，最好用保鲜膜将猪头肉密封，避免与其他食物交叉感染。
如果想把猪头肉保存更久，可以冷冻保存，但要注意不要和其他海鲜类食物放在一起，以免影响口感。
