广西春节吃什么传统食物,广西过年吃啥

广西吃饺子，汤，白粉，腊肉，年糕等。

吃粽子:南宁有吃“年粽子”的习俗，与端午节的凉性粽子不同。有大的，有小的，有长的，有短的，还有不同形状的馅料。一般馅料都是绿豆和猪肉。

吃腊肉:贺州姚氏腊肉已有上千年历史。腊肉咸中带甜，瘦而不柴，肥而不腻。

吃白粉:每年除夕，玉林都有做年味小吃“白粉”的传统习惯。这种食物由糯米经过五六道工序制成，上面还印有“寿”和“Xi”的字样，寓意幸福。

吃汤:恭城瑶族自治县有过年杀猪的习俗。大年三十过后，会挑选最好的肉来做菜，还会邀请亲朋好友一起享用2008年杀猪后的第一道鲜肉——汤。

吃年糕:桂平、武宣有做年糕的习俗。以糯米粉为原料，加入花生、芝麻等配料。放入模具做成圆形，然后高温蒸熟。味道独特，有圆的意思。