1.吃太多海红可能会中毒。
2.海红，也就是紫贻贝，即使加热也无法消除贝毒。为预防贝类中毒，在烹调贝类前要去除其内脏，避免食用煮汁和每次食用少量贝类。
3.海红的营养价值:紫贻贝资源丰富，味道鲜美，营养价值高。它被称为海蛋。中医认为紫贻贝具有滋阴养血、益精补肾、养血调精的作用。紫贻贝提取物具有抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力和降血脂的作用。
