娃娃菜首先不同于大白菜。娃娃菜属于芸薹属亚种,大白菜是芸薹属草本植物。
其次,颜色不同。娃娃菜外面的叶子是绿色的,里面的叶子是黄色的,卷心菜的叶子是绿色的,叶柄是白色的。
最后,大小不同。娃娃菜很小,而白菜比娃娃菜大很多。
宝宝菜薄、甜、嫩、甜、有营养。娃娃外面的叶子是绿色的,球茎是折叠的。鳞茎根据品种不同略有不同,分为金黄色、浅黄色、白色、橙色等。
卷心菜最初分布在中国北方,在中国各地广泛种植。大白菜营养丰富,叶子可以炒,可以生吃,可以腌制,可以蘸酱吃。外层脱落的叶子也可以做饲料,有一定的药用价值。