魔芋俗称魔芋。魔芋的地下块茎扁圆形，大而粗壮，圆柱形，浅绿色，有深紫色斑点，掌状复叶，内部白色。它是天南星科植物魔芋的一种。其浆果呈球形或扁圆形，成熟时黄绿色。花期4-6月，果实8-9月成熟。
块茎可加工成芋头豆腐食用，也可作为施胶、造纸、制瓷或建筑的粘合剂。我国魔芋产区主要分布在云南、贵州、四川、陕西南部和湖北西部，其中以四川盆地周边山区魔芋资源最为丰富。
