高压锅爆炸前的征兆是锅炉烧开几分钟后，安全阀长时间不排气，锅盖周围无渗漏、滴水现象。家用压力会随着暖气逐渐升高，气压无法排出。在这种情况下，您可以手动切换阀门。如果阀门没有反应，最好及时关火，以免发生意外。
防止高压锅爆炸的方法:1。使用前，仔细检查安全阀是否通畅，锅体是否有明显裂纹或变形；2.食物应该是总容量的三分之二左右；3.加盖时，务必关闭上下盖。烹饪时，当蒸汽从排气孔顺利排出时，加一个限压阀；4.限压阀排气多，噪音大时，注意减少发热。
