安化黑茶是什么样的

安化黑茶是普洱茶吗 安化黑茶是不是普洱茶

1.安化黑茶和普洱茶属于同一种茶，但两者还是有区别的。

2.原料区别:云南普洱茶采用大叶晒青绿茶(乔木型)，安化黑茶采用云台山大叶种红茶。

3.口感差异:云南普洱茶可分为生茶和熟茶。安化黑茶的口感介于生普洱和熟普洱之间(生普洱太涩，熟普洱太淡)。安化黑茶口感适中，更适合大众。

4.生产工艺的区别:安化黑茶因其独特的生产工艺，在发酵过程中会产生“金花”——冠突散囊菌。