杨桃怎么吃!

1.直接吃:清洗干净，然后用刀把硬边切掉，再用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。2.蛋奶炖杨桃:用杨桃做甜品，可以护肤养颜，适合熬夜的人。3、画杨桃:杨桃也可以画。画杨桃不仅好吃，还很好看。4.杨桃包:杨桃做成馅，包在面粉袋里，然后放在烤箱里烤。

杨桃的营养价值:

杨桃富含维生素、蛋白质、胡萝卜素、糖、氨基酸、钙、磷、铁等多种矿物质元素。杨桃酸、甜、性温，有生津止咳、降气和中的功效。杨桃能解除内脏积热，清燥润肠，通便。是肺胃热者最适宜的清热水果。杨桃汁含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等。，可以提高胃液的酸度，促进食物的消化。

怎么吃:

1.将杨桃洗净，用刀切去硬边，只需切去薄硬边，再用刀横切成五角星块，即可食用，也可加糖食用。

2.蛋奶炖杨桃:将杨桃块、牛奶、糖放入锅中，小火煮至糖溶解后关火。放凉，把杨桃放在一起，让奶汤有杨桃的香味。将牛奶过滤，将打好的鸡蛋加入牛奶中，混合均匀，过筛，去除泡沫和不易破碎的蛋白质。加入杨桃块，盖上碟，大火蒸至凝固。

3.画杨桃:将杨桃洗净，去硬边，切成厚片。在自发粉中加入3/4杯水，搅拌成酥脆的糊状。将杨桃片放入脆皮糊中。取出覆有酥脆果肉的杨桃片，放入热油中炸至金黄酥脆，沥干油。将糖、糖胶和半杯水加少许油用文火煮至粘稠近乎胶状，关火。这时候糖就变成糖浆了。加入炒好的杨桃拌匀，然后拉出丝杨桃。

4.杨桃包:烤箱预热至175度，放入烤箱中层，烤15分钟左右。杨桃去核，切成小块，用搅拌机打碎，与糖、玉米粉、奶油混合，煮沸，冷却，制成杨桃馅。基本上发酵后的面团分成12等份，中间略扁凹陷，形成窝状。发酵30分钟后，将馅料填入凹洞，用鸡蛋糖液烘烤。将糖粉和蛋清混合，放入小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰。