1.标签必须标明酒的名称、酒精含量、成分、原汁含量、日期和储存说明、净含量、原产国、制造商、经销商和地址。
2.好酒的外观颜色要清澈、透明、有光泽。劣质酒颜色暗淡,浑浊或絮状。
3.好酒应该是果香浓郁,发酵陈年,这些香气要平衡协调。劣质酒会有刺鼻的酒精味。
4.从口感来看,葡萄酒应该细腻、柔和、润滑、回味悠长。劣质酒口感干涩,没有回味。