一个20厘米的蛋糕大约是8英寸。通常，蛋糕中的单位英寸是指英寸，一英寸大约是2.54厘米。一个20厘米的蛋糕有20除以2.54，大约是八英寸。8寸的蛋糕适合3-5个人吃。
蛋糕大小:
6寸蛋糕(1斤蛋糕):适合2-3人，适合生日聚会，情人节，母亲节等节日。
8寸蛋糕(2斤蛋糕):适合3-5人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
10寸蛋糕(2.5斤蛋糕):适合5-8人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
2寸蛋糕(3斤蛋糕):适合8-10人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
14寸蛋糕(4斤蛋糕):适合10-12人，适合公司和同学聚会。
16寸蛋糕(5斤蛋糕):适合12人以上，适合各种中型庆典。
8寸以上蛋糕或多层蛋糕:适合15人以上，适合各种大型庆典，比喻结婚蛋糕。
最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店的蛋糕都是以英寸来计量的，蛋糕的英寸就是英寸的意思，所以我们说的8英寸蛋糕，就是直径8英寸的圆。标准模具的直径约为15厘米，高度约为5厘米。
后来，由于蛋糕越来越受欢迎，人们对蛋糕的需求很大，有心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕和人物蛋糕等。这样，蛋糕的大小和尺寸就不能用“寸”为单位来标注，所以用重量“磅”来标注蛋糕的大小。
