骏枣是一种枣，头红褐色，圆柱形或长倒卵形。骏枣，鼠李科枣属植物，原产山西省交城县边山。骏枣也是当地主要栽培品种之一，栽培历史悠久。
红枣有一个薄，深红色的果皮，光滑的水果表面，白色或带绿色的白色果肉，质地细腻，口感酥脆，甜味和丰富的果汁。
枣，属于鼠李科枣属，已知约有100个品种，主要分布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。中国是世界上枣品种最多的国家之一。枣、酸枣、毛枣是我国枣树栽培中使用的主要品种，其中以酸枣栽培最为广泛。
