燕窝阿胶糕的食用方法

燕窝阿胶糕的做法（阿胶糕做法大全）

1.材料:燕窝10g，水适量，冰糖15g，枸杞5g，阿胶糕8g。

2.将燕子放入碗中，加入纯净水或矿泉水，水浸泡4小时以上，不要过燕窝；

3.放在过滤网里洗去杂质。如果发现微小的绒毛，可以用镊子去除；

4.阿胶糕切碎备用；

5.将燕窝和阿胶糕放入炖锅中；

6.将枸杞和冰糖放入炖锅中；

7.加入纯净水或矿泉水，水量要高于燕窝一个指节；

8.放入蒸笼蒸50分钟。