蝎子是胎生的，受精卵在母体中完成胚胎发育需要40天左右。怀孕的持续时间取决于外部环境条件。野生蝎子的妊娠期受冬眠影响约为5个月，人工繁殖期为1.5至4个月。在炎热的夏天，怀孕持续40到50天。
但需要注意的是，胚胎发育需要35℃左右。如果达不到这个温度，胚胎很难在母体中成熟。很多初为人父母的人不知道这个常识，所以无法提供高温的环境，导致怀孕的蝎子长期不能生育。
蝎子完全是肉食动物，极少数种类会取少量植物饲料，以无脊椎动物为食，如蜘蛛、蟋蟀、蜈蚣、各种昆虫的幼虫和若虫，甚至小壁虎。
它通过触摸四肢上的听毛或跗毛以及缝合感觉器官来找到猎物的位置。沙漠中的蝎子能识别出挖50厘米深洞穴的蟑螂。蝎子觅食时，用触须夹住捕获物，抬起后腹部，弯向身体前方，用毒针刺它。
