磷虾是一种海洋无脊椎动物，更像虾。
磷虾是一种高蛋白的生物。体型较小，约1-2cm长，最大的种类约5cm长。它的身体是透明的，头胸部和整个头胸部愈合，但不延伸到腹面，所以不形成鳃腔。有六个腹节和八对胸肢，都是双分支的。
磷虾是一种海洋物种，分布广泛，数量丰富。是更多经济鱼类和须鲸的重要食物，也是渔业的捕捞对象。南极磷虾资源丰富，被誉为“世界未来的食物银行”。中国产量最大的是黄海的太平洋磷虾。这种动物具有明显的集群性，是形成声散射层的主要浮游动物，在海洋水声物理研究中受到极大关注。
