燕窝哪里产地最好 中国燕窝哪里产地最好
1.市场上最著名的燕窝是印度尼西亚和马来西亚的燕窝。印尼是著名的千岛之国,大部分属于热带雨林气候,气温高,雨量大,成分小,湿度大,是典型的热带雨林气候。其中爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛、马来西亚的东马来西亚和马来半岛是食用燕窝的集散地,品质最佳,色泽米黄,口感酥脆。由于产量小,价格也较高。
2.马来西亚有热带雨林气候和亚热带雨林气候。马来西亚出产的燕窝,色泽洁白,口感顺滑。马来西亚的毛焰产品很多,大部分加工成燕饼出售,价格不高;但近年来,大部分即食产品都是燕子饼加工生产的,所以燕子饼的货比较少,价格也在不断提高。
3.越南产的燕窝质量上乘。炖后味道浓郁香浓,但产量稀少,市场价格相对昂贵。从质量和名气来说,那么印尼产的燕窝质量最好;其次是马来西亚;但是燕窝的好坏不能只从产地来判断,还要看各种加工、制作等等。