牡丹和甜虾的区别主要体现在外观、产地和吃法上。
1.形状不同:牡丹虾体色红褐色，头两侧有白色条纹，身上有圆点和白斑。甜虾体型娇小，身体呈粉红色，头部两侧有许多山峰。
2.产地不同:牡丹虾产于加拿大的深水区。甜虾是一种深海虾，主要产于日本海。
3.吃法不同:牡丹虾以生吃为主，甜虾是日式寿司和生鱼片的重要材料。
牡丹主要是生吃。虾仁肥美，可塑性强，醇厚，甜厚，回味悠长。牡丹是生鱼片的绝佳美味，在澳大利亚中西部受到华人的热烈欢迎。叫洛杉矶虾，BC虾，可见其象征意义。
甜虾和小龙虾、大闸蟹、小龙虾一样，外壳坚硬，腿连接紧密。虾有一双大复眼，通过腮吸气。明亮的粉红色外壳覆盖在头部和胸部，形成一个长长的弯曲的剑形结构，在虾脑的两侧产生许多峰。
