基围虾与虾的区别,螺纹虾和基围虾区别

对虾与刀额新对虾的区别:外观不同，分布区域不同。

1.外观不同:螺蛳虾又叫白足虾。虾头的胸甲布满生殖腺，身体洁白透明。其体长可达25厘米至40厘米，而刀额新对虾花纹特殊，最长约19厘米。

2.分布区域不同:螺蛳虾主要分布在太平洋和印度洋的热带淡水和半咸水淡水中，刀额新对虾主要分布在海泥和沙底50米以内的沿海水域。

刀额新对虾属于软体甲壳纲，对虾科。体长8cm左右。身体有很多凹进去的部分，上面有短毛。前角直，上缘只有7-9个齿。胸甲有明显的心鳃沟和棘，肝沟明显。前三对足有基节棘，第一阶有鞍节棘，第五阶无外肢，第七胸节有侧鳃，第三颌无肢鳃。是重要的经济物种和人工养殖对象。

螺蛳也叫白足大虾、马来西亚大虾、金钱大虾、石湾大虾等。它们被称为淡水对虾之王。产地集中在厄瓜多尔沿海。它的壳薄，体胖，肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。成熟的虾头胸甲除了有一般青虾的风味外，还有饱满的生殖腺，还有一种特殊的类似蟹黄的鲜美味道。