一般来说，白酒是没有保质期的，但是由于不同因素的影响，白酒的保质期也有相应的变化。一般来说，酒存放的时间越长，味道就越纯正。但由于储存条件的影响，我国白酒的保质期一般为十年。
根据国家《预包装食品标签通则》规定，酒精含量大于等于10%的饮料可以免除保质期。这是因为对食品质量有害的微生物不能在10%的酒精溶液中生长繁殖。在这个酒精含量范围内，微生物很难存活，所以不会出现微生物引起的腐败变质，所以白酒可以不标注保质期。
白酒存放时间越长越好；
目前我国对白酒的保质期没有强制性规定，但这并不意味着白酒存放时间越长越好。5年后，普通香型白酒的味道会变淡，香味会减弱。酱香型陈年酒是好酒，但贮存多年的浓香型酒是否是好酒，目前尚无定论，争议较大。
酒是一种发酵产品，我们可以用谷物等一些农作物酿造。葡萄酒在我国有着悠久的历史。因为味道很醇厚，酒的种类也很多，所以受到很多人的喜爱。此外，酒也是一种高档礼品，我们在一些重要的宴会上都可以看到。
