肉桂的茶香

花香肉桂茶属于什么茶 什么是花香肉桂茶

桂花茶是武夷山茶的一种。武夷肉桂最大的特点和优势就是香气浓郁，香味独特。肉桂，又名玉桂，产于武夷山马珍峰，产于会元岩。不过这茶无疑是武夷的乡土树种。肉桂茶已经被发现一百多年了。

1.水仙和肉桂中茶皂素的含量差异很大。洗后产生的泡沫大小、数量、持久性都不一样。

2.虽然肉桂和水仙的主要香气是重水，但仍有水仙能使香气飙升。但是根据茶叶品种的特点，有一个值得借鉴的参考。除了肉桂，肉桂通常以花和水果为主。水仙以花香为主，花香好。如果茶的香气是花香型和果香型的，那么果香型的大多是肉桂，不太明显的香气主要是水仙。