贵州省食品抽检不合格

贵州27批次食品不合格通告（2021.12.30）

贵州省市场监管局关于27批次不合格食品抽检的通知(2021年第59号)

一、2021年贵州省食品抽检情况

近日，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，共抽取餐饮食品、炒货食品、坚果、糕点、酒类、加工食品、肉制品、食用农产品、食用油、脂肪及其制品、蔬菜制品、水果制品、饮料等11类食品样品919批次，检出餐饮食品、炒货食品、糕点、酒类、加工食品、肉制品、食用农产品、食用油。

不合格食品包括大肠菌群、铜绿假单胞菌、噻虫嗪、噻虫胺、恩诺沙星、黄曲霉毒素B1、镉(以Cd计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、最大用量中防腐剂各自用量之和、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、和

二。不合格食品的监督和抽样

1.安顺张记兄弟商贸有限公司销售的鲤鱼，其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

2.赫章兴百盛超市销售、贵阳云岩心愿食品厂生产的原香瓜子，其中过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

3.凤冈县张千荣火锅店使用的大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定的自杀菌餐具(圆底饭碗)。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

4.安顺大润发商业有限公司销售的、贵州黔宝食品有限公司生产的乾康刺梨果糕，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值符合食品安全国家标准，但不符合产品标签规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

5.思南县明山山泉水厂生产的名为明山饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。检验机构为云南华测检测认证有限公司..

6.贵州麦香福食品有限公司生产的芋头味面包，糖精钠(以糖精计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

7.习水县阿巴罗餐具消毒配送中心加工的重复使用餐具(筷子)，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

8.赫章裕昌超市销售的、云南康敏食品有限公司生产的花五仁荞糕，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值之和及其各自用量与防腐剂合用时最大用量之比不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

9.凤冈县魏桥跷脚牛肉店使用的自消毒餐具(小碗)，大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

10.贵定县旺百优超市销售的、贵州省仁怀市茅台茅山酒业有限公司生产的茅台窖藏酒，酒精度不符合产品标签规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。

1.德江县标称怡心水厂生产的大龙前怡心饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。检验机构为云南华测检测认证有限公司..

12.印江自治县友闻菜油坊销售的花生油，其中黄曲霉毒素B1检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。

13.思南县惠益多生活超市销售的大青椒(辣椒)，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。

14.标称德江县家乡山泉水厂生产的家乡山泉饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。检验机构为云南华测检测认证有限公司..

15.贵定县旺百优超市销售的、贵州省仁怀市茅山酒业有限公司生产的老茅台酒，酒精度不符合产品标签规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。

16.思南县恒威源香肠销售店生产的香肠，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

17.赫章裕昌超市销售的、云南康敏食品有限公司生产的苦荞丸子，防腐剂各自用量占最大用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

18.德江县三美牛肉馆使用的自消毒餐具(大碗)，其中大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

19.石阡一斗鲜火锅店使用的自消毒餐具(杯)，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

20.石阡县王如强蔬菜销售店销售的韭菜，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。

21.贵州省瓮安二中采购的、都匀市源源食品厂生产的草莓奶酪面包，其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

2.独山旺百优生活超市销售的生姜，其中噻虫嗪残留、噻虫胺残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..

23.印江自治县御水湾饭店使用的自消毒餐具(小碗)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。

24.标称德江县尤鲁甘泉矿泉水有限公司生产的天然泉水从镇前泄漏饮用，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。检验机构为云南华测检测认证有限公司..

25.贵州松桃桃源土特产有限公司生产的竹荪竹荪(干)，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。

26.义龙新区好洁餐具消毒配送服务中心加工的可重复使用消毒餐具筷子，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

27.青龙惠尔多商贸有限公司销售的刀切老面粉馒头，其中糖精钠(以糖精计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..

三。抽检不合格食品如何处理？

对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成当地市场监管部门立即组织核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并报省局。