新鲜榨菜腌制榨菜的做法大全

1.将肉丝放入碗中，加入胡椒粉、料酒和小葱，拌匀，提前放入冰箱冷藏半小时左右。

2.将火腿切成薄片，放在一边。

3.香菇洗净切片待用。

4.茭白洗净切片备用。

5.准备适量榨菜丝。

6.西红柿洗净，切成小块。

7.锅烧热，倒入少许色拉油，热锅放凉油，倒入切好的番茄块，略炒，加入少许盐。

8.倒入小锅中，加入适量的水。

9.加入少许虾皮，煮开备用。

10.锅烧热，倒入少许色拉油，热锅放凉油，倒入肉丝，略炒。

1.当猪肉丝变色一半时，加入香菇和竹笋，继续翻炒。

12.当锅里的食材软糯时，加入芥末丝继续翻炒。

13.最后加入火腿肠片。

14.然后加入酱油和糖调味，翻炒均匀。