1.首先，沿着莲蓬头的边缘，剥去整个带有蜂窝状突起的一面，只留下一个个莲米覆盖着一层白色的纤维膜。
2.然后把莲子摘下来，先把白色的纤维膜剥掉，再把绿色的壳剥掉，嫩嫩的莲子就露出来了。
3，可以直接进入，带着淡淡的甜味。
