饭店用柴油灶到底好不好


高档柴油灶使用方法 饭店用的柴油灶怎么使用

1.使用前检查柴油灶具油路、电路是否完好,有无漏油、漏电现象。

2.使用时,先打开油开关,再打开电机开关,再启动点火开关。

3.使用时严格控制火功率(油路开关左小火右大火)。不要出现火焰过高或小火煨油的现象。

4.使用后关闭风扇开关前,先关闭油路开关。

5、使用后做好炉面、炉芯的保养工作。

6.在热灶中点燃大型柴油灶时,点火前必须将锅移离灶中心,以防回火。

7.定期检查油箱和油管路,防止漏油或漏油。

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