煮粥或炒菜时，锅底经常粘锅。如果不马上采取措施刷洗，锅底很难清理干净，用硬物刮很容易伤到锅本身。
1.方法:比较方便的方法是在锅中加入一些清水，水量以粘稠范围为佳，然后将锅放在小火上烧，关火，几分钟后浸泡。一段时间后，粘在锅底的食材很容易被洗掉。
2.小贴士:其实粘锅是可以避免的。比如煮粥的时候经常搅拌一些，不要用太大的火；炒菜的时候，锅一干就加点水。
