1.硝酸盐是由硝酸衍生的化合物的总称。一般是金属离子或铵离子和硝酸根离子组成的盐。
2.硝酸盐是一种离子化合物，含有硝酸根NO3-和相应的阳离子，如硝酸铵中的NH4+。
3.常见的硝酸盐有:硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。
4.硝酸盐几乎全部溶于水，只有硝酸脲微溶于水，次硝酸铋几乎不溶于水，所以溶液中的硝酸盐不能被其他大多数阳离子沉淀。
