1.全麦馒头的热量:246千卡/100克。
2.现代人的饮食一般都是精米和面粉,而全麦面粉就是全麦,只在研磨的时候粉碎,没有去麸皮的程序。全麦包含麸皮和胚芽,并全部磨成粉末。麦麸含有营养价值很高的纤维素,经常食用可以使人体保持健康和精力充沛,对身体非常有益。