国庆节吃什么传统食物 国庆节吃哪些传统食物
1.大闸蟹:国庆也是螃蟹刚刚上市的季节。这时候的螃蟹满满的蟹黄,鲜嫩可口。大闸蟹是吃蟹的首选,是中国最正宗的淡水蟹之一。有句诗是这么说的,“这辈子何必住在苏州,如果不是阳澄蟹的鲜美”。
2.黄酒:黄酒一直是我国传统节日经常饮用的一种酒。它的酒精含量比白酒低,有很好的保健作用。喝黄酒不伤肝,吃螃蟹怎么少喝黄酒?这是最好的搭配。
3.莲藕:国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时间。此时的莲藕已经在夏季生长沉淀,富含淀粉,非常适合蒸食。吃起来软软糯糯的,特别好吃。尤其是糯米和糖藕最好吃。
4.山药:秋天是山药收获的季节。山药是每年新出的最软最香的。山药也是一种高淀粉食物,适合蒸、煮、炒等烹饪方式。它是美味的。如果对山药情有独钟,可以利用国庆满足一下自己。
5.板栗:国庆节吃板栗最合适。这个时候栗子刚裂开,生吃最甜。但栗子煮熟后更软糯,香味很浓,适合任何人群食用。
6.鲜枣:枣在国庆节前后成熟,此时的鲜枣最甜,最美味。鲜枣果肉酥脆,含水量高,非常适合秋季养生食用,可以缓解秋燥。红枣也是许多美食的必备调料。