沱茶的分类有哪些? 沱茶的种类介绍
1.沱茶主要有两种,一种是云南沱茶,一种是云南普洱沱茶或普洱沱茶。它们不一样是因为用的原材料不一样。
2.云南沱茶是以晒青后相对细嫩的绿茶为原料,经高压蒸汽灭菌制成;“普洱沱茶”是由普洱散茶压制而成。因此,它们之间存在一些差异。
3.至于云南沱茶,是用云南青做的,所以根据季节的不同,我们也可以分为春茶、夏茶、秋茶。除了云南,产地还有四川和重庆。根据原料品质的不同,分为超级重庆沱茶、重庆沱茶、山城沱茶三个档次。而且在茶叶的包装规格上,由于重量不同,规格也不一样。