1.首先要知道未熟的芒果是可以吃的，但是吃起来有点酸，因为未熟的芒果含有淀粉，成熟后会转化为糖。
2.切完芒果后不要扔掉未熟的芒果。芒果肉切丁，放在碗里，加点糖，用保鲜膜盖一个小时，就可以吃了。
3.用保鲜膜覆盖可以加速芒果肉和糖的结合，掩盖芒果的酸味，促进芒果成熟。
4.你也可以把芒果和一些香蕉放在一起。香蕉可以分泌乙烯，可以促进芒果成熟。
