1.将鸡翅在水里泡一个小时,泡出血水。
2.将韩国甜辣酱、蒜泥、蚝油、蜂蜜和酱油放入碗中,加入一些开水,搅拌均匀。
3.将泡好的鸡翅放入混合酱中腌制4小时(我是晚上腌制,第二天再做,这样更入味)。
4.将腌制好的鸡翅放入烤盘,撒上少许黑胡椒。上下180度烤15分钟。