第一步
材料:雪里蕻200克，肉末100克，干辣椒3个，小葱2根，生姜2克，食用油5克。
第二步
把雪泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一部分盐，捞出来，挤出水，切成块。
第三步
将干辣椒切成小块。
第四步
将洋葱和姜切碎。
步骤5
将油倒入锅中，直到油温达到50%热。加入姜、葱、干辣椒翻炒。加入肉末，抹平，翻炒。
步骤6
加入雪里蕻，炒香，再炒2分钟。
