1.把鱼切成块，用盐腌几分钟，放在一边。
2.将葱和姜切成段备用。
3.在碗底放一层鱼，撒点葱姜，再放剩下的鱼和葱姜。
4.放在酱油里
5.电饭煲煮15分钟，蒸一条鱼的时间差不多，所以把鱼一起煮和蒸是一种省时省力的偷懒方式。鱼缸用保鲜膜封好(这样可以避免米饭的味道)。
6.将电饭煲时间设置为18分钟。时候到了，米饭熟了，鱼肉嫩滑可口，一举两得。
