夏日饮食护脾胃三原则
夏季由于气温高，人们容易出现胃口下降、不思饮食、身体乏力、精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。这种情况被称之为“苦夏”。此时健康饮食对我们每个人都非常重要。夏天是人的脾胃最弱的时候，专家指出，在度苦夏时，在饮食上注意三点：
注意补钾，夏天多出汗，更多的钾离子随汗液流失。由此引起的低钾血症现象会引起疲倦、头晕、头痛、食欲不振、中暑等症状。热天预防缺钾最有效的方法就是多吃含钾食物。新鲜水果和蔬菜(如芹菜、毛豆、香蕉等。)含钾多。茶还含有更多的钾。热天多喝茶，既能解暑，又能补钾，一举两得。
暑热少吃冷饮，肠胃功能受其削弱。所以在饮食方面，要多吃清热利湿的东西，比如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、番茄、绿豆、黄瓜、芦笋等。同时还需要壮阳、生津、滋阴，如五味子、玉竹、酸枣仁、鸽肉、黑豆、黑木耳、松子等。，可用于食疗。夏季，避免过量食用冷饮和冷食，以免伤了阳气。
夏天吃苦瓜可以清热开胃，但苦瓜要用热水焯一下，放点大蒜，符合中医“味苦、味苦”的说法。辛辣味和苦味相结合，有利于清气降浊通便，增进食欲。对于脾胃虚弱的人，在饮食上应采取“清补”的原则，如益气养阴、健脾和胃、清暑祛湿等。所谓“清补”，就是吃甘、凉、湿之品，以补人体受损的气阴。此法既避免了补气药物的温燥，又避免了清热药的苦寒伤胃，从而清暑强身。常用的补药有西洋参、石斛、麦冬等。，可以用来泡茶或者煲汤。如果热量较高，小便发黄，口干明显，可加入竹叶、荷叶、西瓜皮等开水代替茶水，加强清热效果。另外，像山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等。，都是夏天最好的进补产品。
对于脾胃虚弱的朋友来说，如何度过苦夏，注意健康饮食是非常重要的。以上夏季饮食的三大原则，在我们的日常生活中要认真执行，不要给自己和家人带来不必要的麻烦。
